首先推荐一个我最爱用的酱,韩国辣酱! 用韩国辣酱来拌饭,拌面,拌沙拉都很好吃~ 这次做的鸡肉拌面的酱料主要原料就是韩国辣酱和花生酱~ 首先在碗里倒入适量的花生酱和韩国辣酱。 然后慢慢的加入清水调开。

首先推荐一个我最爱用的酱,韩国辣酱! 用韩国辣酱来拌饭,拌面,拌沙拉都很好吃~ 这次做的鸡肉拌面的酱料主要原料就是韩国辣酱和花生酱~ 首先在碗里倒入适量的花生酱和韩国辣酱。 然后慢慢的加入清水调开。
去年十月一,从朋友那里买来两箱苹果。一箱红富士,一箱嘎啦(陕西礼泉产)。本来想买红富士的,朋友说这个更甜。结果到了八月,家里都吃不下去,说太脆不塌嘴,不好吃。 于是送到朋友那里,让朋友喂他家猫咪…… 我就奇怪了,平时吃的红富士,到这个时候不是应该最甜最好吃吗?怎么我家这俩苹果又酸又涩呢?
以前吧,觉得最香的吃法还是糖醋的 把新鲜肥美的鸭子切成块儿,先炸熟,再和着糖醋入味,那滋味啊... 啧啧啧 后来嘛,做了点心以后发现,最好吃的做法其实是最简单的——白切+酱烧 光吃腌好的鸭子,滋味还不够。所以得配上蘸料。取葱、姜丝,加入生抽、老抽、白糖和味精调成蘸料,那才是吃这一碗鸭子的正确打开方式!
1、辣椒洗净,晾干表面水分; 2、烧一锅热油,大概5成油温的时候把辣椒放进去开始炸(要不停的翻动辣椒,使其均匀受热),炸至表皮起皱而且颜色变深时捞出沥干油份备用;3、准备好香料(八角、桂皮、香叶)和葱、姜入锅爆香;然后加入清水或者开水,再放入切好的冰糖小火煮开后继续煮10分钟左右; 4、
“肉馅打烂”是很多厨师的“秘密武器”,其实这就是肉打烂的标准手法和窍门~ 包子好吃不好吃?一定是你的馅调得不对!
2016年,我第一次去新疆吃烧烤. 当时在乌鲁木齐火车站附近逛夜市的时候,远远就看到有人在支烤炉子,过去之后问价钱,一个羊肉串5毛钱,现在想想,太便宜了! 那家羊肉串的料特别足,一筷子伸下去,能挑出许多佐料来。那时我在西藏旅行,已经很久没吃到这种地道的新疆羊肉串了,所以连吃了三碗拉面才撑得下肚。
才鸡的做法其实非常的简单,首先要把新鲜的鸡肉清洗干净切小块,加入食盐、生抽、老抽、五香粉、白糖、胡椒粉、生姜和花椒粉腌制20分钟左右,这样可以让鸡肉更加的入味儿。 然后准备辅料:辣椒剪成小段,蒜切成蒜末,香葱切碎。再来制作芡汁儿:淀粉加清水调成糊状,备用。
我的做法是,先炒肉,炒到半熟(不要全熟),然后放酱油和胡椒粉(一定要用黑胡椒),盐适量,糖少许提鲜,熬出酱汁。然后把浸泡着的意面捞出来放入锅里翻匀,让每根面条都粘上酱汁就关火,盖上盖子焖一会入味。最后撒葱花和熟的白芝麻拌匀就可以盛盘了。
这个我特别有经验,因为我之前开过饼屋,做过很多种饼,其中就有手抓饼 做手抓饼最重要的两个点,一个是面团的要揉到位(可加点黄油,鸡蛋提高筋性),另一个就是刷油的火候要掌握好 这个刷油不是随便刷的,有讲究的,如果多了会特别油腻,而且会很难消化;如果少了呢,又达不到酥脆的效果。
排骨500g,姜4-5片,香叶3-5片(可选),大料2个 (可放可不放,主要是去异味增香的) 料酒适量 步骤一:凉水放入排骨,煮沸除去血沫子 (也可以不除,我个人觉得有点腥味更刺激食欲哈哈~~)步骤二:准备一锅开水,把排骨放入锅内,加入调料和一勺白酒或啤酒。(加啤酒更好喝哦!
用黄油做甜品,相信大多数人都觉得高大上。但是用黄油来炒青菜,是不是觉得很奇葩呢!其实用黄油来炒蔬菜,是最简单的做法之一了。因为黄油的脂肪含量很高,当它遇到高温时就会融化,变成脂肪酸,而这种脂肪酸是很合适的烹饪油脂。 而且用黄油来炒蔬菜,蔬菜的口感会更佳。
原料: 乳鸽2只,黄豆50g,姜、葱各适量。 调料: 盐3g,味精1.5g,酱油8g,白糖5g,绍酒15g,淀粉6g,花生油750ml。 制作过程: ①乳鸽砍件;黄豆用清水浸泡后取出滤干待用。②油锅烧热,放入姜片、葱段爆香,倒入鸽肉煸炒至变色,烹入味汁(绍酒+水+酱油+白糖),加盖煨半小时左右。
煮茶本是汉人自古相传下来的风雅习俗,传入藏区后,逐渐融合进当地人的饮食习惯。林芝地处藏东南的横断山脉,藏、汉文化交融的程度远远超出其他地区。这里的人煮茶,会放些川贝、桔皮去油腻、化痰止咳,若你着凉感冒了,还能往茶里加上几片煎熟的猪油,就着茶喝下去保准出汗退烧。
茶树菇乌鸡汤是一种比较适合女性饮用的滋补养生汤。茶树菇营养价值极高,它含有18种氨基酸和丰富的B族维生素等,并有10多种活性物质,如香菇多糖、真菌多糖、海藻糖、甘露醇及超氧化物歧化酶(SOD)等,是营养价值极高的山珍。乌鸡营养全面,含有18种氨基酸。
有生津止渴、润肺化痰、清心除烦、滋阴补虚、消瘀除肿的作用,对劳嗽骨蒸、虚烦惊悸、胃阴亏虚、烦渴咽干、产后虚烦、噎膈症瘕等病症有一定的辅助疗效。材料: 鳄鱼肉500克,陈皮10克,川贝25克,瘦肉200克,葱、生姜、精盐、料酒各适量。
烧仙草是一种非常传统的甜品,是一种非常养生的饮品,首先我们要知道,烧仙草有哪些功效呢? 烧仙草具有清热润肺、清暑解毒的功效以及美容美发、乌发的疗效,有减肥、降低血脂肪、防止高血压、高血糖、心血管疾病的功效。1、烧仙草配寒气重的人的秘方一:烧仙草+蜜饯桂圆+牛奶。
银耳含有多种氨基酸和维生素,具有补脾开胃、益气清肠、润肺止咳、美容养颜等功效;苹果中含有丰富的鞣酸及黄酮类,有收缩血管、止泻收敛和抑菌的作用,两者配伍猪瘦肉煲汤,具有很好的止泻作用,本汤尤其适合平日胃肠功能偏弱,经常反复腹泻的人群食用。材料:干品银耳15克,鲜苹果60克,猪瘦肉250克,生姜3片。
1、坐垫之所以能改善亚健康和治疗相关疾病,是因竹炭、活化性炭及特殊纤维等材料,具有极强的吸附能力,在人们坐于坐垫上时,身体表面产生的电磁波、多余的湿气、臭汗、老废角质及有害气体等,都能被坐垫内部的填充物吸收,从而使人体得到放松和休息。
佰花堂花茶的作用:由于佰花堂花茶是由几味或者十几味的药食同源的中草药,所以它的功效是包括这些草本花茶的功效。首先说荷叶,荷叶在佰花堂减肥茶中占有很大的药力,荷叶可以收缩血管,有效的促进体内胆固醇的排出,润肠通便。桑叶,桑叶是具有清肝明目的功效,还可以降血脂,有小柴胡之称。
实际上,泡菜是一种特殊风味的腌制食品,它在制作过程中生成的辣味、香味及其他特殊味道,刺激味蕾,能增进食欲、帮助消化。生吃泡菜还能补充一些活的乳酸菌。虽然有这些优势,但不能指望泡菜有助解腻或减肥。首先,泡菜制作过程中,需要大量的糖和盐,会加重肥胖等慢性病的危险。