食材 鸡腿两只、姜5片、葱2根 配料 辣椒4个（不辣）、花椒1小勺、八角3个、桂皮1节、香叶3片、生抽1大勺、老抽1小勺 做法 1.准备材料。 2.锅中放适量水，加入料酒、姜片，煮开后放入鸡腿氽一下捞出待用。 3.锅中放油烧热，小火炒香料。
能梦珍能梦珍这个肉包子我做过N次，最成功的一次是去年暑假我在自己家做的，那个味道现在想起来还是让我流口水 先说和面 面粉里加入少许盐（可使面团更有劲），倒入开水，用筷子搅拌成絮状 然后用手揉成光滑的面团 盖上盖子或保鲜膜醒30分钟以上 接下来准备馅儿 我用的肉馅是肥瘦相间的猪肉馅，用酱油、
苗郅棂“南有嘉鱼，烝然罩罩”。南方嘉鱼，自然指的就是笋了。关于春笋的吃法，早在唐代就有记载：“淡盐水浸春笋可毒气；生切片暴干或煎炒皆佳”。可见古人已经意识到了新鲜竹笋中含有亚硝酸盐，用盐腌制或者水煎制可以去除。 到了清代，文人笔记中关于春笋的吃法就更多了。
虞凌紫鸡脚好吃是有道理的，富含胶质和蛋白，滋味浓郁，做法简单快手，下酒又下饭！ 鸡脚营养丰富 1只鸡有6个翅膀+20根鸡腿+40个鸡翅加上30个鸡爪，一共180块鸡肉，但只有两三大片脂肪，而且主要集中在鸡翅和鸡腿上，鸡屁股上的肥肉也较少。因此鸡胸肉是含蛋白质最高的地方，而且口感不塞牙，肉质也好嚼。
冷珏灵粉皮本身很薄，很容易熟。所以要先炒粉皮再放鸡蛋 材料：粉皮200g、洋葱半个、青椒1个、鸡蛋3个 配料：生抽适量、老抽少量、糖少量、盐少量、鸡精少量、葱花少量步骤： ① 把粉皮放入凉水浸泡（我买的这种粉皮比较粗），泡至软后拧干备用。 ② 把三个鸡蛋打散在碗中，加入少量盐和葱花搅匀。
房兴堂原料： 鸭血、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、葱花、剁辣椒，生粉做法步骤： 1. 鸭血切成薄片，用盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒腌制片刻，然后将腌好的鸭血拨入铺好纱布的蒸笼里，上锅蒸熟为止（约10分钟左右）；2. 在炒锅中倒入适量食用油，放入剁椒和葱花炒出香味后关火，把焯过水的鸭脚倒入锅中，
常峻焱做法如下 - 准备好材料，将杂贝冲洗干净，用厨房纸吸干水分备用。（这里我用的是海虾，其实用虾仁、蛤蜊肉、蛏子等都可以） - 葱姜蒜切好备用。 - 调制一个碗汁儿，加生抽酱油、香醋、白糖和淀粉，搅拌均匀备用 。1.锅中放油烧热，爆香葱、姜。
周孝成我小时候，生活在北方一个小镇上，虽然穷，但吃的肉可不少。过年的时候，会有一碗用肉馅做的“饺子馅儿”，通常都是韭菜鸡蛋的。正月里有个元宵节，会熬上一锅猪头肉，锅里还煮着花生、毛豆和玉米棒子，虽然看上去红汤麻糊的，但在当时那可是难得的美食了！ 除了吃现成的肉，我们还会做肉丸子吃。
支羽材料： 鸭腿2个，葱一根，姜一块，八角一颗，桂皮一片，料酒一大勺，老抽三大勺，白砂糖一小把，盐1/4小勺。 做法： 1.鸭腿洗干净后剁成块状。 2.冷水下锅，加入两片姜，一勺料酒，将鸭腿焯水一遍。
晁建华炒蒜苔，做法简单快手，香辣脆爽，下饭好吃 准备食材： 大蒜适量、蒜苔300g、干辣椒5个、酱油1勺、蚝油1勺、五香粉2g、食盐4g、白糖3g、胡椒粉3g、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面粉适量 具体做法：第一步： 首先把大蒜去皮清洗干净，然后切成蒜末备用。
付丽珠1. 做饺子馅。把火葱剁碎，拌在肉馅里。(不要直接用来拌面！它会出很多水，很可怕……)2. 做沙拉。这个比较简单。把火葱切碎，拌在喜欢的水果或者蔬菜里面就可以了。加点酸奶会更好吃~~ （提醒——切好的蒜、姜可以在刀口上抹点醋，防止它们变色）3. 下面推荐几个做法稍微复杂的菜品。
凤思安“吃了这块肉，再别想吃羊了” 这句话来自《水浒传》第四回，话说鲁智深到五台山出家，因为想烧饭的柴火不够，就一挑子把山神庙给点了……后来来到镇关西家，为了救金翠莲，大和尚生吞活剥地干掉了镇关西…… 施耐庵老先生在原著中写了这么一段： “这泼和尚年近三十，不知娶过妻子未？”那和尚笑道：“师兄，你问我怎的！
秦伯瀚这个很简单，早上时间紧张的话，前一晚把食材准备好，放冰箱速冻一下，早上拿出来做很方便。 准备两个鸡蛋，一根黄瓜，一根胡萝卜，两根培根（或火腿），一碗燕麦片。 先把黄瓜和胡萝卜用搅拌机打成碎末，加少许盐和胡椒粉调味，拌匀备用。
敖芸芝龟是乌龟，不提倡吃白龟。乌龟营养丰富味道鲜美，含有大量的蛋白质和维生素，其滋补养生的功效十分显著。经常食用龟汤可以明目补心、增强皮肤韧性、美容驻颜、乌发养颜，对治疗神经衰弱以及视力减退等症有一定的功效与作用。
鲁星根1、促进细胞的新陈代谢，强化血管的持久性，促进血液循环，美容养颜，补气补血。2、对神经系统有双向调节作用，有镇静、安神、改善睡眠的作用，又能振奋精神，增强对疲劳的耐受力。3、樱花果有良好的抗菌美肤作用，所含的鞣花酸可抗紫外线、抗肿瘤，抑制由于紫外线对人体直接照射造成的细胞老化，对皮肤癌的预防具有特效。
却欣菲生山楂味道酸，煮水的话感觉不会太好，可以加点冰糖。生山楂能行气散瘀，消积化滞。用于瘀血阻滞之胸痹心痛，产后瘀阻、恶露不退、疝气疼痛、宿食不消、偏食油腻、脘腹胀满、小儿乳食内停，腹泻等。熟山楂味道香，煮茶喝也不错能温暖脾胃，消食化积，活血化瘀之功。
牧歆紫1、抗菌消炎、控油祛痘桂皮，有抗菌消炎的作用，对口腔、皮肤等细菌有抑制作用。而且桂皮还具有明显的收敛和控油效果，能快速深入毛孔，分解皮脂，保持皮肤清爽。皂角成分，能有效祛痘。
储泽郡红烧肉勾芡的作用是对成菜进行最后的加工，使菜品的汤汁变浓稠，紧抱在肉类的表面，使成菜更加鲜亮饱满鲜美。勾芡可以使红烧肉更加香浓有食欲。勾芡常用的方法有两种：一是将淀粉直接撒在菜肴中，然后迅速翻炒，淀粉呈分散状态，糊化后使菜肴均匀的粘上薄芡。这种方法多适用于炒肉类菜肴。
幸世美绿头鸭汤能补脾利湿，清热解毒，用治妇女脾虚带下及水气浮肿、产后阴虚烦热、口干。家鸽汤适用于年老体弱、病后虚弱，及一切滋补性病症。白鸽汤具有良好的养颜、祛除雀斑、补肾固精、清肝、润肺、止咳化痰、生津之特异功效。《滇南本草》记载：白鸽汤，功可壮丹田，暖腰膝，益精气，强筋骨，壮力气，愈瘫痪。
养凯佳猪内脏营养丰富，尤其是肝脏含有非常丰富的维生素a，同时还有补气补血的功效，适量食用对于身体是有好处的。但内脏的代谢产物都经过肾脏、肝脏、肠胃排泄，这些器官可能成为病毒、寄生虫的“温床”，所以吃内脏一定要找正规渠道购买，煮熟后再吃。猪脾脏，它在猪体内的功能是造血、储血和滤血。
霍东杰