如果只加糖，那是做芝士蛋糕的做法之一了 把芝士切片，和淡奶油、牛奶一起放入容器里，加热至沸腾前熄火，冷却到温热后加入糖搅匀即可 如果加入饼干之类的固体食材那就更简单了，直接打成糊状就成了巧克力戚风蛋糕 如果是打奶泡，那就是在加了糖的淡奶油中打入奶泡，比例大概是200ml淡奶油配75g白糖或冰糖，
尉迟秀珍尉迟秀珍鲜活的财鱼杀洗干净，把鱼头剁下来。在鱼身两侧斜剞刀口，深度约为鱼身厚度的三分之一。锅中做油，5成热时下入鱼煎至两面金黄。加适量料酒、酱油、蚝油、蒜片、干红辣椒、姜片后烹入适量水大火焖5分钟。烹入大量醋大火炒至汤汁将干后即可出锅把鱼头剁碎后加香菜、五香粉、食盐、鸡粉、辣椒粉、花椒粉调成糊状。
栾俊平家常炒面其实也蛮好吃的嘛，不需要什么繁琐步骤，一盘素炒面5分钟做好绝对没有问题。准备材料：面条一把洗净沥干水分，黄瓜胡萝卜洗净（切成宽约2毫米的细丝），火腿肠切成丝、甜椒洗净挖掉籽也切成丝。准备调料：一勺酱油，一勺蚝油，切好的葱花和蒜末、花椒粉和辣椒粉。
霍凤明在和面的时候，你可以在面粉里面加一小勺的盐，这样能使饼皮更好熟，也能够使做出来的饼更加的筋道，吃起来也会有淡淡的咸味儿，口感会更好，盐的量也可以自己来调整。在和面的时候，一定要用温水来和面，也可以在温水中再加上一个鸡蛋，这样也能使饼皮更好熟，做出来的饼也会更加的香。
耿世廷糯米经过爆炒后表皮破裂，米粒膨胀，吃起来有松脆的感觉。在中医上讲，糯米味甘性温，有温补脾胃的功效。适合冬天胃寒、腹泻的人，做八宝粥可以用炒米。用糯米炮制的方法做出来的食物非常多，南方的糍粑就是其中之一。糍粑有白、黑两种，是少数民族在除夕、春节时必吃的年食。
左雯鑫自制家常卤汤一定要使用干香菇，干香菇经过香菇的酶分解后产生特有的鲜味物质，所含的5’-鸟苷酸在加热过程中也不易分解破坏，从而得以保持干香菇浓郁的鲜味，加到卤水中能够起到增香的作用。
庾嫔准备一勺盐、适量的花椒、八角、干辣椒。把辣椒切成辣椒圈。娃娃菜切成片后放入干净的容器中。加一茶匙花椒、一茶匙盐。用手抓拌好后，盖上保鲜膜腌制4个小时。准备一个无水无油的泡菜罐。锅中放入200克清水、十克高度白酒、二十克盐、五片姜片、三十克辣椒圈烧开。
付桃雯家常腊味糯米饭做法一1、糯米洗净泡冷水2小时，腊肠腊肉切片，香菇泡发后切丁，玉米粒，豌豆备好。2、糯米泡好后控干水份，腊肉腊肠放入平底锅，不用放油，两面煎出油份后盛出。3、煎腊味的油留在平底锅，放入玉米和豌豆翻炒一会儿。4、把腊味，玉米，豌豆，香菇的放入糯米中拌匀后倒入平底锅，小火煎。
栾勇鹏鸡蛋中还含有其他生物活性成分，如甜卵磷脂、神经磷脂、卵黄高磷脂、固醇、黄体素、肾上腺皮质激素和7种脂醇等，对肝脏具有营养作用。所以鸡蛋对肝脏是有好处的。而芝麻油就是“生血油”， 深受老人的喜爱，不仅是小孩的辅食佳品，而且也是成年人养身的滋补品。它能清肝明目、杀菌消炎、美容润发，对肠胃有很好的养护作用。
却琛可牛肉炒熟准备面粉2g、精盐3g、五香粉2g、牛肉400g、油适量、水适量用油将锅底抹一层，倒入400g牛肉，中火炒至酥软，加400g辣椒酱，翻炒出味，再加300g清水，大火烧开后倒进砂锅炖煮至牛肉完全酥烂(约需1个小时)，最后加精盐、五香粉调味即成牛肉卤。
查欣烨用料：花生30克，龙眼10克，芡实15克，红枣4个，猪瘦肉50克，猪肘肉250克，姜片15克，精盐5克，味精2克，胡椒粉2克，料酒少许。1、将以上汤料洗净。
卓昊歌牛骨头炖汤香辣可口，汤汁浓郁，炖时要用砂锅文火慢慢炖，时间在3小时左右，用高压锅炖差不多30分钟。炖时如果想肉烂得快些，可以加几颗红枣，有能让肉烂得快些的作用。炖牛骨头的材料：牛骨头适量、葱2根、生姜1小块、大蒜4瓣、花椒30粒、八角2个、辣椒粉20克、盐5克、鸡精5克。
付敏桐清火，顾名思义，就是化解人体内火的。清火的食物有很多种，其中最常见的就是食物药材。生活中有很多食物都是有清火作用的，当然，除了日常常见的食物之外，有些食物药材也是能清火的，最典型的就是菊花。
隋桃欢葱姜蒜作为最常见也最常见的调味佐料，几乎在人们做菜的时候，都会放一点葱姜蒜来调味。放葱姜蒜，可以提升整道菜肴的口感，同时，还可以减少菜肴中的胆固醇含量，让家常菜吃得更健康一些。但是在凉菜里面，很多人就不会放葱姜蒜了。觉得凉拌菜不放葱姜蒜，味道会打一些折扣。
段彬彬鸡心的吃法有很多，可以炒、拌、爆、冻等，但要做到营养、鲜嫩，就要讲究搭配和切法。用鸡心配辣椒炒或拌，味道鲜美；配青椒爆炒，能起开胃作用，因为青椒属鲜辣型，味道浓，能刺激味觉，给人以食欲，而鸡心的腥味较小。
付惠曦当然可以啦，而且味道一点也不差，只要掌握好火候和时间就可以了，不过，油泼面的口感和面条的选择也是有很大关系的，一般家庭面做出来的油泼面口感会稍微差一点。
胡诵珏食用小苏打呈碱性，可以调节胃口，缓解胃酸过多。食用小苏打一般指食用碱，又名食用氢氧化钠，化学式NaOH。俗称碱粉，是一种白色晶体，相对于工业用碱（烧碱）而言，浓度低，纯度不高的NaOH称作食用碱。呈透明晶体状，挥发性。
路建宁可以，酒精作为常用的外用器械消毒剂之一，一般浓度为75%，具有高效的杀菌作用，而且物美价廉，极易购买。常用的医用酒精是75%浓度的乙醇，即一般称的医用酒精。
鲁宝二准备材料：皮蛋2个、内酯豆腐1盒、香菜1棵、红尖椒1个、酱油2勺、米醋2勺、鸡精1勺、香油半勺、辣椒油1勺、蒜蓉1勺第一步：皮蛋剥壳后放开水里过一遍；把豆腐放盘里，切块，码上皮蛋；第二步：把酱油、米醋、蒜茸、鸡精、香油、辣椒油调在一起，做成调味汁；第三步：豆腐和皮蛋上撒红椒粒和香菜碎，淋入调味汁即可，
谌薇枫1、在买牛肉时要买牛腱子肉，这种牛肉在卤好后，口感更劲道，更有嚼劲！2、牛腱子肉买回来后，不要直接用冷水浸泡，先用热水焯一下，再浸泡，能更快地将血水排除，吃起来也不会那么腥。3、牛腱子肉放入冷水中，大火煮开后，将血沫打干净，将煮肉的汤不要，只留肉备用。
柯哲思