丹东黄蚬子谁家好吃?
最近一直关注这个问题,看到很多答案。其实要说哪家最好吃还真难说,毕竟“味道好”是个很主观的评价标准。但大家说的这些店,我都去过,也吃过。 我觉得要想吃到新鲜的、味道好的海蜇头,需要注意以下几点:
1. 挑选一家规模较大、经营时间较长的商店(这样能保证货源稳定);
2. 注意看一下卖相(这会影响观感,进而影响购买欲),好的海蜇头应该是白色带点微黄的透明状,表面有淡黄色的花纹,整体干净整齐,无杂质,如果有白霜(这是海蜇头的代谢物,不用担心)则更佳;
3. 不要买已经开袋的(开了口的海蜇头很容易变质,因为与空气直接接触,容易滋生细菌),要买包装紧密且没有开封的;
4. 开袋后,看一下里面有没有黑色的线状物体(这是寄生虫的幼虫,应该及时清除并冲洗干净);
5. 不要一次性买太多,现吃现买。 如果做到以上几点,基本可以买到新鲜好吃的海蜇头了~ 下面简单推荐几家店铺,都是我自己去过的,不妨参考一下~
①金隆兴海鲜大卖场:这家店是连锁的,我在沈阳和丹东分别见过,规模比较大,价格还行。它家东西挺新鲜,就是卖相不怎么好(跟其他家比的话),感觉不太精致。不过味道不错。
②福春市场:这家在市场里,比较便宜的是一斤八元的,稍微贵一点的有二十多元一斤的。质量挺好的。
③小庄海鲜行:小店,东西挺新鲜,价格略贵。
④新华街海鲜市场:这家店是在街上,各种海产品都有,可以在这里买完让老板帮你加工(收费还算公道)。
⑤百信海鲜商场:也是卖海鲜的,里面有很多摊位,可以逛逛。 最后强调一点:不管去哪个市场买菜,一定要记得砍价!
黄蚬子在丹东几乎每家的烤鱼店都有,价格不贵,所以也成了烤鱼店的标配。虽然大家经常吃,但真正做好了也不容易,所以吃到不好吃的黄蚬子的也不在少数。今天就来个盘点,不排位次,都属于在丹东吃过烤鱼来说,觉得算不错的黄蚬子。这些店应该都是很多丹东人吃过,或者听说过,甚至是去过很多次的。
第一处:爱渔人
爱渔人有两家,一家在新九福旁边(原丹东第一高楼旁),一家在滨江路体育馆对面福源小区底商。两个店都是一家连锁,只是两家口味各有特点,新九福这家稍微咸口一些,滨江这店稍微清淡一些,黄蚬子的口感都很出色,非常值得品尝。
第二处:水渔间
水渔间在丹东有很多家分店,万达店、金玛店、东港店,还有最近新开的群胜市场和春六路店,这些店口味都不错,黄蚬子都非常鲜美多汁,水渔间最近还推出了特价38元/大盘的蚬子,更加实惠。而且水渔间除了黄蚬子以外,其他的海鲜都非常新鲜,值得一去,尤其是万达店,装修风格很有异域风情,环境非常不错。
第三处:渔市人家
渔市人家在丹东也有两家分店,一家是四纬路老店,一家是一街老站前店。渔市人家名气比较大,四纬路老店尤其出名,每次去几乎都需要排队,黄蚬子作为渔市人家的特色菜也是经常点的菜品,口感很鲜美多汁,是必点的菜品之一。一街这家也是刚刚装修的非常漂亮,也非常舒适,值得一去。
第四处:船码头
船码头在春五路金泰盛景小区一期的底商里,这家也是环境非常棒,装修很有档次,而且船码头做的菜品也很棒,尤其是他们家的黄蚬子,和别家不同,用的汤汁是他们自己熬制的海带汤,更增加了黄蚬子的鲜度,这里的蚬子吃起来也很过瘾,而且船码头价格还是很实惠的。
第五处:渔趣烧烤
渔趣烧烤在新区华府家园的小区里,小区有点难找,而且这家距离市中心也比较远,但这家的黄蚬子还是很不错,很多人也是专程从很远地方过来吃的。虽然蚬子有些贵,16个78元/盘,但味道还是很赞,而且性价比很高。渔趣烧烤的装修也很特别,非常温馨明亮。
第六处:木木渔港
木木渔港是最近新开的一家,在四纬路附近,装修非常的时尚,非常漂亮,非常显档次。木木渔港的特色并不是很多,但他们家做菜都还不错,口味也都很棒,价格也不贵。他们家的黄蚬子就放在小锅里焖制的,蚬子很饱满,口感很过瘾。
以上就是为大家推荐的在丹东几家好吃的黄蚬子,丹东还有许多烤鱼店的黄蚬子也很不错,比如渔舟记、渔家院、渔乡人、渔乐坊、海蓝蓝、渔大侠、渔滋味等店也不错,只是这里就不一一列举了。最后祝大家在丹东能吃到喜欢的美食,健康快乐的生活。