产妇熬鸡汤怎么做好吃?

秦中原秦中原最佳答案最佳答案

1、买半只鸡,去掉头和尾,把骨头剁开;姜切片。 2、锅中放适量的水,加入一整盒牛奶,烧开之后放入鸡翅和姜片,再次煮开之后撇去浮沫。

3、小火煮40分钟,中间用筷子扎一下,能扎透就说明熟了。 4、放入切好的葱结,再煮一会儿就可以关火了。 炖的时候记得盖上盖子,这样香味才不会流失。为了更好喝,也可以加入枸杞和蜜枣一起煮。

1、鸡肉冲洗干净,去掉头尾和皮(因为鸡脖子、鸡屁股以及鸡皮都含胆固醇比较高),切成块状。 2、生姜去皮切片。

3、香菇用温水泡发,清洗干净,对半切开。 (我买的湿菇,可以直接浸泡清洗)

4、锅里放水,加几片姜,大火烧开之后放入鸡肉,撇去浮沫,改为小火炖一个半小时左右。 (这里可以加入胡萝卜、土豆之类的食材一起炖,更营养美味哦!)

5、最后加入泡发的香菇和适量食盐调味就可以了。 (喜欢吃辣椒的朋友也可以在此时加入切好的红辣椒哦!)

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