什么东西炖排骨汤好喝？
炖排骨汤的时候，一定要注意和其他的食材放在一起炖，用大火烧开，再转小火慢慢炖，这样时间长了，排骨里面的营养会全部煮到汤里面去，而且汤的味道会更香更好喝。那么什么东西炖排骨汤好呢？
什么东西炖排骨汤好
1、炖萝卜汤
将排骨洗干净，放进沸水里面煮上5分钟，然后将排骨捞起来，用水冲洗掉排骨上面的血水；将排骨放进砂锅里面，加适量的清水，然后加入葱姜一起煮开，煮开之后，加入适量的料酒，继续煮；等到排骨煮了40分钟之后，再将萝卜加进去，再加入盐，一起炖到萝卜熟透就可以了。萝卜一定要最后放，这样煮出来的萝卜才比较容易熟透，如果把萝卜和排骨一起煮，有可能排骨熟了，但是萝卜还没有熟透。当然你也可以直接先将萝卜煮上5分钟，这样再加进排骨一起煮，煮萝卜的时间长一些，味道会更入味，更好吃。
2、炖玉米汤
将玉米切成块，然后和排骨一起放进锅里，加上适量的葱姜料酒，一起煮。基本玉米排骨汤的火力不要那么大，保持沸腾就可以了，大火的话，有可能会糊底。将排骨玉米煮上一个小时，出锅之前在加入食盐继续炖个10分钟就可以了。