萝卜和什么搭配好吃？
“冬吃萝卜赛人参”，冬天到了，也是吃萝卜的最好时候。那么，你知道怎么吃萝卜最滋补吗？今天给大家推荐几道经典萝卜菜品！ 萝卜炖羊肉食材：绿萝卜、羊肉、料酒、葱、姜、花椒水、酱油、盐做法：1.将绿萝卜洗净，切成菱形块；2.羊肉洗净，去骨，剁成小块；3.锅内加水，放入羊肉块，煮开后撇去浮沫，加入料酒、葱姜、花椒水和少量酱油，改用小火炖至熟透后，倒入砂锅内，放入萝卜块，炖烂后即可食用。三鲜丸子汤食材：猪肉馅、鸡蛋、香菇、虾仁、玉兰片（切片）、香菜、生抽、老抽、食盐、白糖适量、香油、水淀粉做法：1、肉馅中加入生抽、老抽、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、蛋液顺着一个方向搅拌上劲，然后捏成大小合适的丸子；2、锅中烧水，入丸子煮至熟透，捞出入碗；3、另起一锅注油加热，入葱姜蒜末爆香，加生抽、老抽、清水调成酱油淀粉水，勾薄芡，淋在丸子上，撒上葱花及香菜即可。糖醋萝卜丝食材：青萝卜一条，白醋、白糖、食盐各适量做法：1、青萝卜洗净削皮，用刮刀刮出粗细均匀的长条状待用；2、取一干净平底锅，热锅凉油，下萝卜条煎至微微发黄，盛出备用；3、醋、白砂糖和少许的食盐调匀成调味汁，倒入煎好的萝卜条里，拌匀腌制30分钟即可。