藏红花什么作用与功效？
1、增强免疫功能 通过调节免疫球蛋白的水平以及T细胞的变化，从而起到增强人体免疫功能的作用；还可以刺激体内干扰素的分泌，而干扰素能够对机体起到免疫调节的功能。 2、抗氧化作用 相关研究证明，在抗氧化的效果上，苷类化合物要强于多酚，因此认为其具有更好的清除活性氧功能，可以延缓细胞的衰老，预防心脑血管疾病的发生。
3、保肝明目 《药典》中有记载，番红花可治肝病，现代药理研究也表明，其对肝炎病毒有抑制作用；能改善视网膜血液循环，有显著的治疗眼科炎症的作用。
4、其他作用 例如抑制癌细胞生长、修复受损细胞等，还有改善肠道菌群、促进营养物质的吸收等功能。 对神经系统的作用：抑制中枢神经，具有镇静催眠作用 心血管系统的作用：舒张冠状动脉，增加血流量（强心作用）
5、功效主治 主心病心痛，胸痹，中风，半身不遂，舌强语謇，风疹瘙痒。用于经闭，产后瘀阻腹痛，症瘕癖块，跌打损伤，瘀血作痛。 现代医学常用于治疗高血压、心脏病、动脉硬化、冠心病、高脂血症等疾病。对于肿瘤，也有一定的防治作用。