菊花瓜好吃吗？
作为一个在兰州土生土长的西北人，“菊花瓜”这玩意我简直再熟悉不过了。记得小时候，每年到了这个时候(农历白露前后)，家里就会买来一缸(大约60斤左右)的菊花瓜，放在厨房里。这种瓜是那种长得很厚的圆形西瓜，上面有很美丽的条纹和花纹，红绿相间的花纹一直延伸进淡绿色的瓜肉之中，看上去就像一幅色彩绚丽的油画。闻上去则有一股清香味。
把这种西瓜切开之后，可以看到里面有一坨金黄色的瓜瓤，非常诱人。当然，最吸引人的地方还是它的口感——细腻、甜脆、微酸，且入口即化，让人吃过后欲罢不能，经常忍不住会吃个肚胀。
至于它为什么叫“菊花瓜”这个名字，据老人说是因为这种西瓜成熟后，表面会有像菊花一样的纹路凸起来，而里面的瓜瓤则是浅黄色的，看起来就像一朵盛开着的菊花…… 说实话，这种西瓜的营养价值很高，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素。最重要的是含有抗氧化的成分——P-羟基苯乙酸，因此具有美白肌肤的作用，还能防治青春痘。
除了直接食用外，这种西瓜还可以做成西瓜酱或西瓜霜，可以说是好处多多。 只是现在这种菊花瓜已经很少见了，只有在一些大型的超市里才有卖，价格也不便宜。于是每次买一个回来，都会津津有味地吃起来，并细细回味那段早已远去的岁月…