海参烧汤好吃吗？
这个真挺好吃的，我家里就常吃。 海参的营养价值自不必说，这是大家都了解，并且都认的。 那为什么那么多人吃，而且吃了效果不错呢？ 我想主要是因为：
1、补而不热：有温肾的作用，同时不会产生上火的现象；
2、食用方便：开盖即食，简单加工，方便省事；
3、易于吸收：细软鲜嫩，营养更容易吸收。 你看现在生活条件好了，人们饮食更讲究了。
海参这种美味营养且易于吸收的食物自然就备受青睐了。 你问的海参排骨汤的做法，其实所有的炖汤做法都差不多。 先把原料用水焯一下，这样能去掉大部分腥味和血水（海生海鲜的腥味较重），然后再把材料放进高压锅或者砂锅慢炖。
一般来讲，用高汤效果更佳，如果没有就用清水吧。 你可以试试我这个方法，非常简单。 如果觉得我的方法有用点个赞再走吧！