泡粉怎么做好吃?
1:准备工作 将花生和黑芝麻稍微炒熟磨碎 花生芝麻粉末的比例大概是3:2(其实我个人比较喜欢有花生的那种,所以一般会比例是4:1) 但是因为花生不易打碎,所以会需要更多的时间去捣烂。 然后准备一包红茶包 用开水浸泡 最好是用刚烧开的滚烫的开水来冲泡 一小包红茶大约可以泡三次 之后茶包取出丢弃即可
2:做法 准备一个容器 在里面加入20克左右的白糖 再把已经捣好的花生芝麻粉倒进去 再倒入两小勺蜂蜜 最后倒入刚刚泡好红茶水,注意红茶不需要全部倒完,大约还剩下一半左右的水量 因为蜂蜜本身是带有一定酸度的,如果过多的话会导致泡出来味道会不太协调(我一般只加一小勺蜂蜜就OK了。。。) 这时候就可以开始搅拌均匀,搅拌的时候可以用筷子稍微搅拌下,然后用勺子舀起再放下,这样可以让粉更加容易溶解均匀 其实我觉得这样就可以了。。。但是有的人觉得不够味,那下面介绍的就是另一种办法啦~
在另外的一个干净容器内倒入60ml左右的牛奶,然后隔热水将其融化成奶液 然后将刚刚调制好的花生芝麻糊倒进刚刚溶化的奶液中,这时候就可以用筷子快速搅拌使其充分溶解混合均匀 最后就可以装杯开动了! PS:个人感觉如果加了牛奶后味道会更加香浓哦~~而且口感也会更润口呢~~~