小米功效与作用是什么？
小米是谷类作物中唯一合有丰富维生素C的食物。每100克小米中就含有0.4～2.2毫克，每100克小米或小米粥就含有45.2毫克维生素c，所含的脂溶性维生素和胡萝卜素都比大米高10倍。同时，小米含有脂肪、蛋白质、纤维素，以及丰富的B1、B2、尼克酸和16种氨基酸及13种微量元素，有除湿、清热、健脾、利尿解毒等功效，还有治疗失眠的作用。
小米有和胃安眠之功效 一些保健机构还应用到治疗失眠症中，起到良好的效果。中医认为胃与脾互为表里，只有脾胃和，气血才能足，心血足，方能滋养心神，才能使人安然入睡。胃不和则不得卧。