面包哪些好吃又简单?
最近迷上了吐司,做了几次感觉不错,分享给题主。 先上个图,买的是牛角吐司,大概240g左右。 做前准备: ①切片面包两片(我用的牛角吐司) ②鸡蛋一个打散 ③黄油或者沙拉酱少许用来涂抹切面 ④燕麦若干(装饰用) ⑤酸奶适量 ⑥水果蔬菜(用来点缀和增加维生素) 我做的是两片土司、一个鸡蛋、少许酸奶和燕麦。
做法: ①在土司表面涂一层黄酱(沙拉酱或者是果酱都可以) ②铺上切好的蔬菜和水果 ③倒上鸡蛋液,不要搅拌蛋黄和蛋清。
④把土司包裹起来,尽量让里面的食材不露出来。
⑤放入烤箱中,180度烘烤15分钟左右。 根据个人口味不同,可以在面包上涂自己喜欢的酱料,加上牛奶、酸奶等,还可以打入鸡蛋做成三明治。 除了烤以外还可以蒸,水开后上锅蒸十分钟也不错。 为了好看可以洒些燕麦,颜色也更好看。 做好的面包可以放凉后放进袋子里密封好放进冰箱冷藏,这样第二天可以直接带到公司吃。
因为烤制的食物比较容易感染细菌而变质,所以一次不要多做,吃多少做多少。 另外我是在烘焙用品店买到切片面包的,超市应该也有卖的,就是片状的那种切片吐司。 如果不想自己做也可以买现成的,我最近也是被各种吐司征服,每天早餐都要来一块。 还有贝果也是不错的选择。 买回来后对半切开,加上坚果、果干和酸奶,美味又营养的早餐就做好啦~