小米做什么花样好吃？
先贴几个图 最近喜欢上的吃法，和饺子馅类似，味道更清淡，很适合夏天吃。准备一个大一点的容器，倒上开水，把米淘洗一下，然后浸泡10几分钟。我用的米是五常大米。 然后把各种配料切成丁状。这里要提一下，我是东北人，所以对酸菜的感情很深。如果不用酸菜，可以用胡萝卜、土豆等蔬菜代替。 泡好的米饭捞出沥干水分，加入切好的菜和调料，搅匀了之后盖上盖子，闷15分钟左右就搞定了。 这是我最后做出来的样子。看起来蛮好看的吧！色相也好，有食欲对吧！ 我是用一个小电锅做的（因为宿舍限制用电，不能用电饭煲），如果用电饭煲的话，可以把配料里的肉换成优质香菇，多放点酱油，成菜会更香。这个小电锅功率小，大概需要40分钟才能把一锅饭做完。
这锅米饭我做出来之后，自己先尝了一下，感觉味道不错。然后给男朋友也盛了一碗，没想到他吃得精光，连汤都不剩……… ～～～～～～～～～～ 下面再分享一个电饭锅版的蛋糕。这个蛋糕的做法来自下厨房的 先找一个容器，底上抹一层食用油，然后倒上牛奶。
鸡蛋分离，留下蛋黄部分，加糖打散。 蛋白部分加入白醋或柠檬汁去腥，然后分三次加入白糖打发至泡沫细腻且不易消失（这是关键的一步，一定要打到奶油能够立起来而且不会倒下去的程度才行啊！） 最后将三分之一的蛋白放入蛋黄糊里切拌均匀，再把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中切拌均匀。这时候可以预热电饭煲了，调到煮饭档。
舀一勺面粉进去，轻轻搅匀了，使面粉和蛋浆融合。 把电饭煲盖子盖紧，按下煮饭键，等待半个小时左右。我在这里说的时间是按我的经验来估计的，并不一定准确，毕竟每个电饭煲不一样嘛！大家根据自家电饭煲的情况来决定时间的长短。 半小时后打开锅盖，如果有蒸汽冒出来而且面浆被煮开了就说明熟了。 我这个因为中途断电过，所以不是特别熟，我又继续焖了30分钟才拿出来。 这个蛋糕口感比较嫩，有点像布丁的感觉。如果喜欢韧性更大的蛋糕，可以在和面的时候加点面粉。