北瓜煎饼怎么做好吃？
“早上想吃个煎饼果子，又不想出门” “北瓜煎饼，卷起幸福” .... 来自一个天津网友的微博 在天津，煎饼果子的存在感简直是太强了！ 强到在《还珠》里小燕子和五阿哥吵架时，小燕子都要气到“要吃煎饼果子”！（来啊快来打我呀）
其实，煎饼果子这玩意儿起源于天津却是实至名归，因为煎饼果子里的面饼、酱料和薄脆都是天津特产。 但要说最正宗的煎饼果子，那还得是蓟县煎饼——在津门各地售卖煎饼果子的摊位上的煎饼都是用特制的锅烧出来的。 用这种锅做出来的煎饼果子的饼皮金黄酥脆、口感绵软，再配上酸酸辣辣的辣椒芝麻酱，一口咬下去，香酥甜辣全部融在嘴里。
作为早餐，再来一碗热腾腾的胡辣汤，绝了~ 不过现在这样的煎饼果子摊已经很难找了…… 于是，人们纷纷把目光投向了超市冷柜里被包装得精致漂亮的北瓜煎饼。 乍一看这北瓜煎饼和普通煎饼果子没两样，可是当你撕开包装袋那一刹那，一股浓浓的鸡蛋香和小麦发酵后特有的香味扑鼻而来。
咬下一口，薄厚适中的煎饼果然香气四溢，柔软中带着筋道，配上面酱、葱末和香菜，味道咸淡适中，让人越吃越上瘾。 除了做早餐外，也可以做成下午茶或夜宵，简单加热一下就好啦。
网上有人推荐说搭配酸奶一起吃，风味独特，你不妨试试看哦～