菠菜放什么煮汤好吃？
2、菠菜猪肝汤 材料：鲜菠菜100g，猪肝50g。 佐料：酱油、醋、食盐适量。 制作过程： ①将菠菜清洗干净后切成段； ②把猪肝洗净切成小块用开水焯熟备用； ③在锅内加入少量的植物油，油热后放入葱花及调味品，再倒入适量清水，把菠菜和猪肝一起放入锅中，用文火炖煮，煮至熟透即成。
3、菠菜鸡蛋汤 原料：菠菜400克，鸡蛋两个。
辅料：香油、盐、味精各适量
做法：
1. 将菠菜去掉老根和老叶后冲洗干净，在开水锅中焯一下，然后捞出放入冷水中浸泡，以防变色。
2. 把鸡蛋磕入碗中，用筷子搅匀待用。
3. 汤锅置火上，倒入适量清水，调入盐，待水沸后，淋入蛋液，调成蛋花状，撒入味精调味，滴入香油即可食用了。