香菇的做法怎么好吃？
分享几个超简易的香菇吃法～ 第一个是香菇粉丝煲，非常简单易做，适合上班族哦~ 准备材料：干香菇、胡萝卜、芹菜、葱姜蒜、生抽、盐
做法：（1）香菇提前泡水发好，胡萝卜切丝，芹菜切段 (2)热锅凉油，放入姜葱蒜炒香，加入所有主料爆炒
（3）放生抽、盐调味，加水焖煮5分钟左右即可 第二个是快手凉拌香菇，适合爱吃辣的小伙伴儿噢~ 准备材料：香菇、香菜、小米椒、香油、生抽、白醋、白糖、味精
做法：（1）香菇清洗干净，对半切开，锅中放水，加少许盐，煮熟捞出备用；香菜切末，小米椒剁碎（不喜欢吃太辣的可以不剁）
（2）在切好的香菇里加入生抽、白砂糖、味精、辣椒碎和香菜拌匀就可以啦 第三个是小炒香菇，脆嫩爽口～ 准备材料：香菇、青椒、红椒、葱姜蒜
做法：（1）香菇切片，青椒红椒去籽，都切成丝
（2）油锅烧热下姜末蒜末爆香，下入青椒红椒丝翻炒，加少许生抽调味
（3）倒入香菇片同炒，大火爆炒出香味，撒葱花出锅~~ 第四个是香煎香菇饼，外酥里嫩，咬一口超级满足~~~ 准备材料：香菇、鸡蛋、香葱、面粉、淀粉、食盐、鸡精
做法：（1）香菇洗净去掉根部，用搅拌机打成蓉，香葱切成葱花
（2）把香菇蓉放在大碗里，打入鸡蛋，加入葱花、面粉、淀粉、食盐、鸡精搅拌均匀成面糊
（3）电饼铛或者是平底锅刷一点植物油，舀一勺面糊摊成小薄饼，煎至两面金黄就可以了～
我最喜欢吃的是第四种！酥脆酥脆的～一口下去超幸福的感觉～ 你们最喜欢吃什么呢？