鸡翅还能怎么吃好吃？
我有个很简单的方法，以前自己在家做的时候用高压锅做的，很入味儿又特别熟得快。 先准备葱姜蒜辣椒干辣椒（可不放）。再来俩八角。
1：烧开水把鸡翅放进去煮一下，这样能去掉脏东西和血沫。
2：另起锅热油，放入所有香料炸香，然后下生抽老抽糖和味精提鲜，小火煮几分钟，注意别糊了。放完调料就关火让调料的香味慢慢释放出来。如果喜欢酒味的可以在放调料之前直接放进一瓶啤酒。等香味释放完了把汤汁倒进砂锅（这样好入味儿）。也可以不放砂锅，放个平底锅煎一煎也很不错哦~
3：把清洗干净的鸡翅放在调料汤里，盖上盖子，中小火慢慢焖，记得经常翻面以免粘锅。大概二十分钟左右吧，用筷子扎一下，如果筷子能够轻松扎透说明熟了，这时可尝一下味道，淡了就加点盐。
4：把鸡翅取出摆盘，留少许的汤汁在砂锅里面，勾一点芡汁儿浇在鸡翅上就好了。
PS：我在里面放了一小撮白糖，感觉味道更好了！