宝宝吃猪肝汤怎么做好吃？
推荐三杯猪肝，味道超赞的！ 食材：猪肝250g、生抽1大勺、老抽1小勺、红糖1小块、白醋适量、白酒少许、生姜3-4片
做法：
1、把新鲜猪肝用清水冲洗干净，然后放入一个干净无水的锅中，同时加入少量的白酒和姜片去腥；
2、开火，煮开后继续煮约5分钟，捞出沥干水备用；
3、取一个小碗，加入生抽、老抽、红糖、白醋调成酱汁待用；
4、热锅凉油，油热后放入切片生姜爆香；
5、接着倒入调好的酱汁，小火煮沸；
6、把焯过水的猪肝放入锅中，小火焖煮15分钟左右；
7、最后大火收汁，让汤汁均匀包裹在猪肝上就可以了~ 完成！香喷喷的三杯猪肝就做好啦～ 小贴士：
①切猪肝的时候尽量薄一些，这样比较入味且容易熟；
②用白酒替代料酒去腥效果会更好；
③不喜欢吃太甜的同学可以少放一点红糖；
④最后一步收汁不要收得太干，留点汤汁拌饭超级棒！