清蒸海螃蟹怎么做好吃？
分享一道简单的家常做法，鲜到掉眉毛！ 新鲜螃蟹2-3只、姜蒜适量、香葱2根 第一步 把螃蟹的脚和钳子用刀拍碎，这样更容易入味儿； 第二步 姜蒜切细、香葱切段备用；
第三步 把切好的姜蒜倒入锅中，加入少许白酒，炒出香味后加入适量的清水，再把螃蟹放入锅内，盖上盖子焖10分钟左右；
第四步 十分钟后打开锅盖，调入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀后即可出锅；
第五步 撒入葱花点缀一下即可开动咯~ 简单吧～这样做出来的螃蟹肉质鲜嫩，味道鲜美啊……
我都是拿小碗先挑出蟹黄，再挖着肚子吃，一口咬下去，满口都是鲜香味美，一点儿腥味儿都没有…