牛奶豆腐好吃吗?

贝阳娜贝阳娜最佳答案最佳答案

以前吃奶豆腐,是在内蒙古乌兰布统的蒙古包中。主人是蒙古族,来草原旅游的人,都会在这里住上一晚,体验一下蒙古包和骑马。晚上,主人端上了手把肉、烤羊排,还有这奶豆腐。

当时,觉得这奶豆腐口感比奶酪嫩一些,有点像鸡蛋羹,但又没有那么嫩,带着点韧性,味道有点奶香味,又夹杂着一点点的苦涩。

后来,在西藏的一个小县城里,又遇到了奶豆腐。那时候,刚从海拔5000米高原回来,正是高反头晕时,看到有卖这奶豆腐的。

因为感觉好吃又便宜(10元3块),就买了两块儿。拿在手里,冷冰冰滑溜溜的,看上去很诱人。掰开一块儿,乳白的颜色里夹杂这黑色的芝麻,咬下去软软的、香香的、糯糯的,让人吃了就欲罢不能。

后来回到成都,还想再买,可是到处都没有卖的。这次去呼伦贝尔,在机场附近的一家超市里看到了,赶紧买了两盒。在内蒙古机场被海关卡了半天,说我带的豆腐可能肉毒杆菌中毒,不让过,吓死我了。。。

最后,这盒奶豆腐又留在了呼和浩特,成了我内蒙之行的纪念。 这次做奶茶,多放了一些香料,煮出来的颜色更黑亮了,加了咸盐之后,味道更加醇厚香甜。配上这奶豆腐,简直完美。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!