小米菜怎么做好吃?
1.准备好材料,将小米洗净 2.准备红枣、枸杞和百合(红枣去核);在洗好的小米中加入适量的水浸泡30分钟左右;我用的电压力锅所以米和水比例是1:1
3.把处理好的食材全部加入电压力锅内胆中,选择“煮粥”功能就可以了!
4.煮好后打开锅盖加入适量的白砂糖搅拌均匀即可食用啦~ 小米红枣粥 【材料】:小米适量、红枣8颗、水适量 【做法】: 1.小米提前浸泡30分钟以上,这样可以让小米更容易煮开花。
2.红枣洗净后对半切开,去掉枣核备用。
3.砂锅中放入小米和红枣烧开后再小火煲25分钟,最后根据喜好加糖调味即可。 小贴士: 1、小米最好提前浸泡一会再煮,这样能缩短熬煮的时间并让米粒更均匀地开花; 2、加入红枣后不要长时间熬制,否则会使小米粥中的水分被蒸发掉很多,味道就不好了哦!
【小米南瓜粥的做法步骤】 南瓜切丁,放入锅中蒸熟,碾成南瓜泥(如果太干可以加水稀释) 2.大米淘洗干净倒入电饭煲内,加水(水的量比做米饭时少一点),开煮饭键等待 3.待饭跳到保温时,加入蒸熟的南瓜,搅拌至完全混合 4.再加入适量水,开启煮饭键,重复一次,两遍的水量根据自己口感调节 5.待再次跳到保温键时,打开盖搅拌一下,再盖上盖子焖五分钟就可以享用了! 小贴士: 1.喜欢浓稠的就多加水少加南瓜,喜欢稀一点的多加南瓜少加水。 2.熬粥时最好用小火,防止粥糊底。