番薯做什么好吃的？
番薯怎么吃呢，我先来个最简单的！ 蒸熟的番薯蘸白糖，香香甜甜的味道，瞬间在口腔里爆开来~ 糖的量可以根据个人喜好来放，我喜欢吃带一点微微的甜，所以只是稍微加了一点。如果不喜欢吃太甜的，可以减少用量哦~ 除了蘸白糖之外，还可以用来做点心，比如红薯丸子和红薯糯米饼。 先说说红薯丸子吧，把煮熟的红薯碾压成泥，加入淀粉和成团，然后搓成小丸子，下锅油炸至金黄就可以啦！ 做年糕的时候也可以加点番薯进去一起煮，浓浓的番薯香味，好吃又软糯！ 在广州，还有一道很出名的传统小吃叫炸芋圆，就是把番薯捣烂后加水揉搓，然后下锅油炸，炸至金黄酥脆就OK了！一口下去嘎嘣脆，里面还有拉丝的效果！超级棒！
再来看看番薯怎么做才算好吃的吧。我认为番薯最好吃的做法就是烤了，烤箱版的烧烤，做起来非常简单。先把番薯洗干净外皮，用叉子或者牙签在番薯表面戳一些小洞，这样更能入味，然后放入烤箱，上下火加热就行了。 或者在锅里放上几勺猪油，直接把切好的番薯放进去煎，煎至两面金黄就很棒了，香喷喷的煎番薯就好啦！ 用锅蒸是最简单的办法，开水上锅，大火烧开之后再改小火慢慢焖熟就可以了。想要更酥软的话，可以在开水里头加少许食盐，这样蒸出来的番薯更粉糯。