新鲜茨实有什么功效？
其实，老茨实和新鲜的茨实功效是相同的，新鲜的茨实也可以起到固肾、缩尿、止带，还有健脾化痰的一些作用。当然了，从中医的角度上讲，新鲜的茨实要更偏于去清热利湿，所以如果说你有一些湿热的证，比如说痰黄，或小便黄，可以吃新鲜的茨实，如果说有一些畏寒，比较虚寒一些，可以吃老茨实，煮汤圆或煮粥，功效是一样的。
现在有越来越多的人注重各种食材的养生功效，其实即使换成是冬天，我们也不一定要用老的茨实，新鲜的茨实也是完全可以存放的，如果要煮汤，用新鲜的茨实也是可以的。将新鲜的茨实削了皮，然后清洗干净，除去膜和内层的苦味部分，剩下的内瓤是可以直接用的，跟老茨实的功效都是一样的。