玉米渣怎么煮粥好吃？
1.将玉米渣提前用清水浸泡，这样有利于粥的粘稠度，大概三四个小时就够了！ （如果心急想马上吃到粥的朋友也可以直接将干的玉米渣放入锅中，加适量的清水和冰糖煮成稀饭） 【注意：千万不要将洗过的玉米渣直接下锅煮，这样会导致粥又糙又难喝】
2.煮开后转小火慢慢熬煮，熬至粥浓稠，约一个小时吧。 期间要时不时搅拌一下防止烧焦哦~
3.最后加点白糖搅拌融化了就可以啦！一碗香甜顺滑的玉米渣粥就出炉啦~快尝尝味道怎么样吧！ 是不是很简单呢，喜欢的同学赶紧试一下吧！
井子非优质答主1. 浸泡一晚或者更久一点，让杂粮充分吸水膨胀，这样在煮粥的时候更容易熟。
2. 第一遍熬粥（大火）：小火熬三小时左右后，把水倒出来滤渣备用；加入第二锅清水继续慢火熬煮一个半小时。
3. 第三遍熬粥（小火）：第一锅滤出的水和小米一起下锅开始煮，同时加入少量食盐和油；煮开后再转小火煮至粘稠即可。
4. 第四遍熬粥（小火）：加第三锅凉水开小火慢慢熬，直至粥很黏稠时关火焖一会儿就可以啦！ 这四遍的步骤是必不可少的哦！不然你煲出来的粥肯定不够滑溜、不够香，没有嚼劲！ 当然，大家也可以根据自己喜欢的口味，适当添加一些燕麦、薏米等等，味道会更棒喔！ 小贴士： 因为我这次买的小米比较多，所以用了四次才搞定这锅小米粥，大家可以根据自己的喜好酌情减量哈~
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