土豆可以拿去煎吗？
在日常生活中，我们常吃土豆这无可厚非，但是吃多了总是要换点其他的吃，那么对于那些想换其它的食物吃，又不知道吃什么的人来说，今天就给大家带来一个非常好的消息，其实土豆可以拿来煎着吃，下面我们就一起来看一下，把土豆煎着吃的营养究竟是怎样的？
将土豆直接放在平锅底用小火煎，不加油，不翻动，直至煎至锅底只剩少许油烟时，将土豆翻个（有时锅里会有黑烟，为防黑烟过浓，可在起锅前洒少许水），将土豆煎至双面呈微黄色（不要将土豆煎糊了）即好，用冷水浸一下煎过的土豆。
这就是把土豆煎着吃的办法，当然，肯定有人会怕土豆煎着吃了会不容易消化，其实大家不用担心，将土豆煎着的时候，它会变得松软可口，与生土豆相比更容易被人消化，所以大家可以放心的食用。
以下推荐几种土豆的煎制食谱：
1、原料：土豆3个，小葱1棵，椒盐1汤匙（15克）
2、土豆去皮，切成1厘米左右的方丁。香葱切成葱花。放入漏勺中控去的水分。平底锅中烧热油。把土豆倒入锅中煎制。时常翻动，以避免煎制糊。待土豆煎至金黄色时，加入椒盐，继续翻炒几下即可。
3、原料：土豆半个 糖1/2茶匙（3克） 咖喱粉2茶匙（10克） 海鲜粉1/2茶匙（3克） 盐1/2茶匙（3克）
4、土豆去皮，切成1厘米宽，5毫米厚的块。锅热后，放入一半量的咖喱粉，以小火炒出香味。倒入适量的清水煮开。放入切好块的土豆。放入一半量的海鲜粉。加入适量的盐调味。将所有材料投入锅中。以大火烧开。转小火煮20分钟左右，直至土豆变软，可用勺子轻压土豆，若土豆不能松软，可再多煮一会儿。起锅后，将余下的咖喱粉及海鲜粉搅拌均匀，即可食用。
把土豆煎着吃的办法与营养我们大家都明白了，这样吃土豆不但会口味更好更易于消化，另外，建议大家如果土豆吃起来有点苦，那就证明这种土豆是不可以吃的，大家要注意。