婴儿吃的玉米怎么做好吃?

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1、准备食材,甜玉米两根,鸡蛋2个,面粉适量(大概1.5 cups 或者400克),牛奶60毫升,糖30克。

2、把两个蛋黄打入碗里,加入白砂糖和牛奶搅打均匀。

3、把玉米粒放入搅拌机里打成玉米汁。(我用的破壁机,所以可以直接打成汁,如果使用普通榨汁机的话需要过滤一下。)

4、将滤好的玉米汁倒入碗中,加入面粉和蛋液,搅成面糊状。 面糊的稀稠度大概像酸奶那样。太稠了不好挂糊,不容易熟;太稀了容易塌屁股(做点心最重要的一点就是要把握“火候”!)。

5、锅里油热后,取适当面糊,用手团成丸子形状下锅油炸,小火慢慢炸,炸至金黄色就可以捞出来控油备用了。 在炸制的过程中要不断翻动,以防炸糊。 外酥里嫩,香香甜甜的炸玉米丸就做好了。

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婴儿吃的玉米不需要做得太复杂,只需要简单地煮炖或者烹饪,以保持其营养和可口性。以下是一个简单的婴儿玉米食谱:

婴儿玉米粥:

所需材料:

- 1根玉米

- 1/4个西红柿(可以不放,根据个人口味)

- 2-3碗水煮的熟米饭

- 适量水

做法:

1. 将玉米剥去外皮和须,留作使用后食用。

2. 将玉米切碎,如果婴儿年龄较小,可以切成更细的部分。

3. 在锅中加入适量的水,将切好的玉米放入水中,煮沸。

4. 煮玉米的过程中,可以将西红柿去皮切片,待用。

5. 玉米煮沸后,转中小火煮10-15分钟,直到玉米熟软。

6. 将煮熟的玉米和饭汤混合,放入搅拌机中搅拌成糊状。

7. 将玉米糊倒回锅中,加入切好的西红柿,再煮沸。

8. 煮沸后,可以尝试加入适量的婴儿盐或糖,根据个人口味。

9. 煮熟后,倒入碗中,即可喂哺婴儿。

注意:婴儿饮食应根据年龄和体重适当调整,以下的喂养量可供参考:6个月以下婴儿,每天喂食2-3次;6-9个月婴儿,每天喂食3-4次。切勿喂食过多,以免伤害婴儿的消化系统。

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