虾的汤怎么做好吃?
这个得分开讲, 1、虾头的汤
2、虾仁的汤; 其实最好的方法是将这二部分打散放在一起熬,但是这样会比较难处理,所以可以像下面这样做: 将鲜虾仁放入碗内,加少许食盐和生抽,拌匀了腌制15分钟;
把虾头清洗干净待用(用盐水泡一下再清洗可以减少腥味); 锅内烧开水,加入生姜片和葱白部分,再将虾仁倒入锅中;煮开后,再淋入适量的香油,即可关火。
如果喜欢喝面藕的话可以抓一把面藕放进去一起熬煮几分钟就可以了 这样一碗香气扑鼻,汤汁浓白的虾仁汤就做好了。
如果是想要味道更好,可以在里面加点芹菜或者香菜进去,一起煮一煮就可以了! 你是不是已经学会了呢?非常简单吧!赶快动手做一碗来喝喝看吧~