冻的豌豆怎么做好吃？
把豌豆放在保鲜袋里，冷冻起来。 吃的时候拿出来泡一下，用冷水过凉后，沥干水备用。 用温水泡过的豌豆会很容易就变软了哦~~ 再准备一些肉馅（最好是肥瘦相间的）、葱姜蒜等调味料。 接下来就是炒啦～锅中加少量的油加热至7成热时，放入肉馅快速翻炒至变色，然后加入豆瓣酱和剁辣椒继续煸炒出香味； 随后倒入淘洗干净的豌豆，拌炒一会儿后加入少量盐调味就可以了呢！ 我最喜欢的是把肉沫拌饭一起吃。。。
小贴士1.如果不喜欢吃辣的可以少放或者不放剁辣椒。
2.豆瓣和剁辣椒都有咸味，所以在腌制肉馅的时候不要再放生抽和老抽之类味道较重的酱料咯。
3.这道菜的口感比较丰富，咸香微辣，搭配白米饭吃最好不过了~~~ 另外，如果你买了带壳的鲜豌豆，还可以做成豌豆沙拉。把豌豆剥出来煮熟冷却后和水果一起放到碗里，加入酸奶拌均匀就可以吃了呢！
我是在超市里面买的一箱盒装的速冻豌豆，大概400g，价格是9.8元，算下来每500g才1.46元，相当划算呀~ 喜欢的小伙伴可以试一下哟~~