干淮山煮水喝什么功效？
1、养胃功能：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，研磨后制成面霜，对面部皮肤有良好的养护作用。含有黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质，还含有微量元素硒，具有重要抗癌作用。既有利湿益肾功能，又具有健胃作用，既能用于治疗肾亏引起的消化功能减弱，又能用于消化功能减弱引起的肾虚。
2、美容功能：含有还原糖、维生素、矿物质等营养成分，具有强身健体的功能。块茎中消化酶促进消化脂肪、糖、蛋白质。同时含有三gluafin)、粘液质、腺嘌呤、尿囊素以及微量的胆碱、醋酸脂、淀粉酶等。
3、消暑作用：中医认为南瓜性味甘平，有补中生津、清暑气之功，可治疗因津液不足而常口渴干喝之体弱者。