早饭能吃土豆么？
土豆这种几乎可以和水稻小麦并列为粮食的代表性植物，一直以它各种样化的美食姿态存在在我们的日常生活中。不论是在餐桌上的主菜副菜或是汤羹甜品再到小吃零食无不代表着人们对其喜爱的程度。而现在似乎对于土豆的探索还没有停止，有人提议早饭吃土豆，这听起来似乎很新奇也很不可思议。但是人们也不得不面对这样一个情况，如今土豆这种常见的食物有时也很难以入眼，不仅如此，营养学家也指出，只要摄入过多土豆就会出现身体发胖等各种不适。那么早饭吃土豆的话，真的可以减肥么？
营养学家指出，每餐只要吃饭吃到四个土豆，即可维持人体的最低需求。换言之，如果每天吃超四个土豆，便有必要担心下是否会营养过剩了。然而，早餐吃土豆是有助于减肥的，但晚餐吃则无此功效。这是因为，与摄入热能较多的一般食物比较，土豆除了含有足够的热量外，还富含来自土豆胶的原动员淀粉和天然维生素C，同时还有丰富的脂肪和蛋白质。早餐吃能改善饥饿感，并提高人体的消化吸收能力。但晚餐吃，即使吃得很少，也会转化成脂肪堆积。
土豆富含优质蛋白质和丰富的脂肪酸，海鲜类食物所含的油脂多为不饱和脂肪酸，这两者的结合不仅提升了蛋白质的营养价值，还可以降低橄榄油等食品中脂肪酸过多引起的恶心，吐酸等症状。土豆泥在煮的过程中，能够析出所含的钠元素，并且由于其本身的富含钾元素，这对消除身体水分中有钠元素所造成的膨胀作用，以及缓慢释放能量有特殊的意义。
以上就是为您介绍的早饭能吃土豆么，通过现在的市场调查很多居民对于早餐的选择很盲目，其实早餐吃一个土豆是不错的选择，同时还要补充蛋白质和维生素，这是人体一天中最不可缺少的食物。