唱籽树有什么作用?
唱籽树是猕猴桃的别名也叫猴儿果、藤梨、羊桃、紫玉,最早记载见于《开宝本草》。中医学上应用有较大范围,其药性是凉性的,果味甘、酸,入肺、胃、肝经。据药理研究发现,猕猴桃含有多种维生素和矿物质,尤其维生素C和硒含量高,还有较多的膳食纤维和植物化学物质。现介绍如下。
一、营养学特点
猕猴桃的每百克鲜果肉含蛋白质1.0克,是含蛋白质水果中数量较低的(荔枝每百克鲜果肉蛋白质含量2.6克,草莓2.9克,桃1.7克,香蕉1.2克,枣0.8克),且猕猴桃中天然的维生素C和猕猴桃植物素含量丰富,据测试,每百克猕猴桃鲜果肉中含维生素C 89~100毫克,因品种而异。维生素C可激活纤维蛋白的合成,促使血液凝块沉降,让血小板的黏附性增加,另外,对于患冠心病、高血压的病人都具有预防的作用。猕猴桃植物素能抵抗致癌物质,尤其是食道癌和肝癌的发病。
二、中医学的应用
1、治疗消化不良
在中医上,猕猴桃有健胃、消食、理气之功,还能治疗肝炎、心脏和胃肠疾病。
唐代孟诜的《新修本草》中最早有猕猴桃的记载:“调中下气,令人润泽,……如蜂浆,低温下坚硬,灼之则脂溢出,闻气酷烈,唯实至者良”。
2、治疗面部黄褐斑
猕猴桃既可食用,又可美容。中医认为,猕猴桃有凉血止血、清热生津之功效。可用于治疗呕吐、暑热、黄疸、呕吐、腹泻、痔血、便血、崩漏、痛经、咽喉红肿、瘢痕疮伤等病症。而且,猕猴桃有美容养颜的功效,可以治疗面部黄褐斑。吃法以鲜食为佳,若存放一段时间后,其营养成分则会减少。
猕猴桃食疗功效:
1、活血散淤:猕猴桃味甘、酸,性寒。归心、胃、肝经。具有活血散淤、降血压、止咳化痰等功效,用于治疗心脏病、月经不调、痛经、经期肿胀、风湿痹痛、咽炎、肺癌等症。
2、健胃消食:维生素C有消解食物鞣酸的功能,可使消化活动第一性升高,故素食者多吃猕猴桃可以改善肠胃。
3、通便降压:猕猴桃具有通便、降低血压、治疗高血压、心肌梗死、排便便秘之功效,适合脑血管、心血管病人食用。
4、抗癌靓肤:猕猴桃在抵制癌恶性肿瘤方面有良好作用,特别是治愈胃癌及食道癌之功效,也可辅助治疗乳腺癌和肝癌。
5、降血压:猕猴桃有降低血压的作用,其胶质溶液研究表明,猕猴桃中的镁、钙和磷等无机盐含量较高,而镁组是血压牢固的重要因素,所以葛根制剂的降压原理与猕猴桃的作用是相似的。
6、排毒美白:含维C最丰富的水果,大量的类黄酮物质,被称为“水果之王”,具有如果不被生物代谢吸收而堵塞尿路,抗炎治疗痛风,预防动脉硬化等功效。
温馨提示:每次吃1—2个猕猴桃,就可以满足对维生素C的需求量了,食物与药物不可混为一谈,不要用猕猴桃来代替维生素C。