土豆能炸熟吗？
2013年做美食节目时，做过一次土豆的爆炸实验（非真实食用） 结论是：能！而且很脆！ 但这样会很浪费吧……所以最好还是不要这样吃。 不过，可以换种思路来加工这个土豆哦~ 其实，在欧美国家，炸薯条或者炸马铃薯是相当常见的。 比如美国著名的快餐店麦当劳和肯德基，就有售炸薯条和炸马铃薯。 在美国，人们把用油炸过的马铃薯称为french fries或者crispy fries；而将炸薯条和炸马铃薯的混合物称作mix of french fries and crispy fries。 如果去意大利餐厅吃饭，也有机会点到炸薯条。因为意大利餐中有一道著名的菜式——马沙拉鸡（pollo alla marsala），是将炸薯条作为主食与鸡肉一起同食的。 而在英国，麦当劳也提供有炸薯条。另外，在英国的超市里也能买到包装好的炸薯条。