产妇猪腰怎么做好吃？
首先，要处理一下猪腰，把里面白色的部分去掉，用流动的水清洗干净，用刀划开两边，再把里面的白色和血丝都清理出来，最后用清水冲洗干净。 其次，准备一些配料：葱、姜、蒜切片；花椒十几粒；八角一粒；生抽两勺；老抽一勺；白糖一小勺；陈醋三勺；豆瓣酱一大勺；剁辣椒一勺（可不放）。 最后一步，把清洗干净的猪腰切成薄片，切好的猪腰放入一个大一点的碗里，加入一勺淀粉抓匀。 在炒锅里加入少许油烧热，爆香葱姜蒜，花椒和大料。下入豆瓣酱和剁辣椒炒香，加入适量清水，调入所有调料，小火煮开。
把泡发的黑木耳加入锅内一起煮，煮至汤汁变浓，肉和菜都熟烂时，淋入香油，关火。 这道汤品具有健脾养胃、补肾强筋的功效，对产后体虚、食欲不振有很好的食疗效果。
我是在坐月子期间吃的，当时是因为我老公爱吃所以让我买着给做给他吃的～（￣▽￣～)~ 不过现在想起来也是怪好笑的，他一个无辣不欢的人竟然会喜欢这种清淡的菜！ 首先就是要把所有的东西都处理好，然后洗干净用开水焯一遍。这样吃起来才不会感觉有腥味哦。（因为我是用的电压力锅所以没有放太多水）
然后就按照这个食谱做的啊~ 把处理好的所有食材放进去盖上盖子焖20分钟左右就好了啦。 然后就可以开动了哟……味道真的不错滴～ 如果觉得味道淡的话也可以再放点生抽或者老抽之类的调料进去，我觉得不放盐也是可以的哟～ 我家猪腰是之前买的，所以直接用水泡了一下午就拿出来下锅做了，很成功的说~~
