菜花和土豆能一起炒吗？
这二位都是“平民英雄”，价格低廉，营养丰富，而且做法多样。 作为“平民英雄”的一员，土豆当然可以和花菜一道做菜了。而且做法还比较多呢！ 比如说可以做成“鱼香土豆花菜”。做法如下： 1.准备原料。花菜、土豆分别洗净切丝备用；葱姜蒜分别切末备用。
2.制作调料汁。碗中加入一勺盐、两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺醋、五勺清水调和均匀备用。
3.起锅烧油，放入豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后倒入调好的料汁。大火烧开后，倒入切好的土豆丝和花菜焯煮两分钟。
4.等食材煮熟后，淋上适量湿淀粉勾芡收汁即可。 再简单不过了有没有！这样做出来酸甜可口，香气扑鼻，食欲满满！ 如果你家的土豆是刚刚采摘的，还带着泥土的话，那么在清洗的时候千万别忘了把表面的泥土冲洗干净哦~否则会影响口感的哦！