焦糖搭配什么好吃？
1、配咖啡，制作咖啡拉花。 煮好的意式浓缩咖啡经过打发后变成浓香的液体，而细嫩的蛋白霜如雪一般均匀地分布在咖啡表面，形成令人心旷神怡的拉花图案。
2、配奶茶，制作焦糖奶茶。 用少量的水把砂糖熬化成焦糖，加入牛奶和茶叶，就是香甜可口的焦糖奶茶了。
3、做慕斯蛋糕。 提前熬制好的焦糖，和蛋黄一起搅拌均匀，再加入牛奶和淡奶油搅匀，最后加入巧克力液和切碎的水果丁，放冰箱里冷藏几个小时就可以做出美味的慕斯蛋糕啦~
4、做酸奶。 用50g冰糖配合1kg鲜奶，加热至沸腾，趁热加入50g酸奶，搅拌均匀，让温度慢慢下降直至完全冷却，然后封好口子放入冰箱中，等待它成为一块结实的“砖头”就好啦～
5、做果干。 把葡萄干、蔓越莓干或苹果干等水果干用焦糖腌起来，放在罐子里密封腌制一个星期左右就ok啦！每天一勺拌在酸奶里吃，美味又健康。 除了作为配料，焦糖还可以单独做成小零食呢！ 比如把砂糖和黄油混合炒制后，变成金黄色的糖浆，浇在面包片上，再铺上一层香蕉，烤箱里烤得软软的面包片夹杂着香甜的香蕉和脆脆的核桃，一口咬下去超满足！