脆瓜拌什么好吃？
凉拌黄瓜好吃 做法如下 材料 黄瓜2根，酱油30ml，醋45ml，白砂糖7克，鸡精1克，辣椒油适量，葱花、香菜末少量。 做法 1.将黄瓜洗净沥干表面水分。用刀削去两端后拍扁再改刀成细丝待用（刀工不用很精细）。
2.把全部调料混和在一块搅匀制成调味汁。
3.把调好的味汁倒在黄瓜上拌匀即可食用了。 用这个方子可以做出很多不同风味的凉拌菜来，比如加花生米、核桃碎、豆腐乳跟麻酱拌在一起就是一道风味独特的咸菜了；加些泡发的腐竹跟香油、香菜拌到一起就是一款美味的素菜了。你可以多试试几种不同的搭配，保准会让你的味蕾大吃一惊的！