玉米面怎么粥是怎么做好吃?

魏来泉魏来泉最佳答案最佳答案

1、食材准备,玉米面50g(也可以换成纯玉米淀粉),凉水300ml,白砂糖适量 (可以根据个人的甜味喜好适当添加)

2、锅内烧开水后,加入玉米面,用筷子不停地搅拌,以免粘锅底糊掉; 待锅烧开后,继续用小火煮,并不断的搅拌,直到变成糊状就可以关火了~ 再加入适量白糖,搅拌均匀即可食用啦! 一盆香喷喷的玉米面糊就做好了~(我加了白糖味道更好呢~)

1、将适量的冷水倒入锅中,开大火烧至沸腾后调至小火,慢慢的加入玉米面,一边倒一边搅 等锅内的玉米面糊变得较为粘稠的时候转成大火收汁,不停搅拌防止粘底 待到汤汁变浓厚,颜色呈金黄状时关火,趁热撒上葱花和芝麻就完成啦! (喜欢甜口的可以在临出锅前加少许糖哦)

【小贴士】

1. 玉米面的吸水能力很强,所以水和玉米面的比例是1:1.5左右 当然这个比例的口味偏干,如果喜欢稀一点的可以适当多加水哦~

2. 因为玉米面属于粗粮,所以不太好消化,建议一次不要做太多,最好当天吃完噢~

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