玉米面怎么粥是怎么做好吃？
1、食材准备，玉米面50g（也可以换成纯玉米淀粉），凉水300ml，白砂糖适量 （可以根据个人的甜味喜好适当添加）
2、锅内烧开水后，加入玉米面，用筷子不停地搅拌，以免粘锅底糊掉； 待锅烧开后，继续用小火煮，并不断的搅拌，直到变成糊状就可以关火了~ 再加入适量白糖，搅拌均匀即可食用啦！ 一盆香喷喷的玉米面糊就做好了~(我加了白糖味道更好呢~)
1、将适量的冷水倒入锅中，开大火烧至沸腾后调至小火，慢慢的加入玉米面，一边倒一边搅 等锅内的玉米面糊变得较为粘稠的时候转成大火收汁，不停搅拌防止粘底 待到汤汁变浓厚，颜色呈金黄状时关火，趁热撒上葱花和芝麻就完成啦！ (喜欢甜口的可以在临出锅前加少许糖哦)
【小贴士】
1. 玉米面的吸水能力很强，所以水和玉米面的比例是1：1.5左右 当然这个比例的口味偏干，如果喜欢稀一点的可以适当多加水哦~
2. 因为玉米面属于粗粮，所以不太好消化，建议一次不要做太多，最好当天吃完噢～
南瓜小米鲜玉米粥
原料：南瓜适量、鲜玉米1根、小米适量、白糖适量。
做法：1、南瓜去皮去籽，切小薄块。鲜玉米洗净，用叉子从一端到另一端刮下玉米粒。小米淘洗干净。
2、汤锅注入足够的清水，大火煮开，倒入小米再次煮开，转小火，慢慢熬煮。
3、煮至小米七成熟时倒入南瓜块，小火继续熬煮。煮至南瓜熟透时，倒入玉米粒，继续煮至玉米粒熟透即可。其间要用勺子顺一个方向不停搅动，以免糊底。最后根据个人口味调入白糖即成。若是喜欢粘稠些的，可以延长熬煮时长，南瓜和小米、玉米的量也可按1：1：1准备。
红薯鸡蛋玉米面粥
原料：红薯200克、玉米面30克、粳米80克、枸杞10粒、冰糖30克、清水适量。
做法：1、红薯洗净，去皮后切成块。枸杞用温水泡发。粳米洗净。玉米面用少量清水调匀。
2、锅内注入适量清水，大火煮开，倒入粳米再次煮开，转小火熬煮10分钟。
3、倒入红薯块，小火熬煮至红薯熟烂。倒入玉米面液，顺一个方向搅拌匀，再倒入枸杞，搅匀后放入冰糖，煮至冰糖融化即可。
