海苔条怎么做好吃？
1、准备食材：鸡蛋4个，牛奶80g，糖粉25g，玉米油60g，高筋面粉100g，酵母3g，盐3.5g，海苔碎适量 制作步骤如下：
第一步：蛋清蛋黄分离，分别放入两个干净无水无油的碗中； 第二步：在蛋黄中加入30g糖粉和60g玉米油，混合均匀后，加入40g牛奶，继续搅打至融合； 第三步：在高筋面粉中倒入剩余所有的糖粉、所有牛奶和3g酵母，混合揉成面团；
第四步：将步骤（三）中的面团放到盆中，盖上一块湿布，发酵至两倍大； 第五步：把发酵好的面团取出放案板上，排气，分成两份，其中一份加少许盐揉匀备用； 第六步：取一个干净的盘子，刷上植物油，将两个面团各擀成一张圆形面皮，叠放在一起，中间用手指按出一个凹槽；
第七步：在面皮的两侧分别剪开两条口子，尽量让面皮变得薄一些； 第八步：在蒸锅中加入适量的冷水，放上屉板，铺上一层保鲜膜防止滴水，再把面团放进去，盖上盖子，进行二次发酵; 第九步：等到面团膨胀到原来的两倍大小，打开锅盖，在表面刷一层鸡蛋液，撒上海苔碎，蒸15分钟，关火后再焖5分钟即可盛出。