白薯饼好吃吗？
香芋地瓜丸 以前在老家，我负责炸丸子，我哥则负责洗萝卜。他不喜欢吃萝卜（即使是我亲手做的也不吃），就喜欢吃我炸的丸子。其实做法很简单，就是用面粉、青红丝和红糖做馅，外面裹上鸡蛋液，下入油锅炸熟就可以了。我每次炸一大锅，早上炸晚上就不够卖了，一天能卖十斤多，利润也有三四十呢！
地果 我们那卖1块钱4个，很大很甜的果子，我一次能吃两个。后来出来上大学，我看到有卖的，就问老板是什么，老板说这是地沟油，我瞬间就吐了。。。原来这么好吃的果子是用地沟油做出来的啊！
烤红薯 这个更简单，烤箱或者微波炉都可以，我比较喜欢用烤箱，温度和时间自己掌握了，别烤成薯片就行。烤熟以后剥开外皮，里面的果肉流着蜜，甜到心里去~ 最绝的就是把烤熟的红薯蘸着白糖吃，那味道，美妙极了！
番薯干 用传统的制作方法把新鲜的地瓜蒸熟后晒成干，就是番薯干了。我小时候经常抓一把吃着玩儿，或者用开水泡一下直接当茶水喝。现在这种纯天然的番薯干已经很难买了，市场上出售的多是用机器把地瓜切成片，然后高温蒸煮，再烘干制成。虽然没有以前的那种口感了，但是很耐储藏，携带方便。
红薯糖球 这应该是北方特色，用红糖、糯米粉和清水和面，调成糊状下锅煮，煮熟后放到锅中熬糖，等到糖完全融化并且冒泡的时候，再把面饼放进去翻动，让糖均匀地附着在上面就可以出锅了。晾凉以后吃到嘴里是又酥又脆的口感。
芋圆 我之前一直以为芋圆就是芋头做的，直到我去福建旅游，吃了那里的芋圆才发现，原来芋圆还可以这样做法！用紫薯、芋头和木薯淀粉做成小圆子，再下锅煮至浮起，捞出放凉，最后加入牛奶和白糖即可食用。有小圆子和红豆沙的香甜，又有牛奶的醇香，软软的一颗很好吃！
土豆饼 这是我妈拿手好菜之一，先把土豆切丝然后用清水浸泡去掉多余的淀粉，然后把面糊倒进去搅拌均匀。平底锅加油烧热之后把调好的面糊倒在锅里，用勺子背摊平成小饼，小火慢慢煎熟就好了。金黄酥脆的小饼配上酸辣小菜，美味啊~