墨鱼沙参鸡汤好吃吗?
昨天正好和小伙伴去喝了一碗,坐标深圳。他们点的是三虾面,我点的是这道墨鱼沙参汤(其实不该叫汤的)。 首先上的是小碟子装的姜葱蒜,还有炸花生,配上特制的酱油,味道还不错~
接着上来的是主角,一个像保温杯一样的小罐儿。打开来,里面的汤汁是深咖啡色,有股中药材的味道,倒上去,很快就有了蒸气。 小伙伴说这是她喝过的最补的汤了。。。 喝起来确实不错,很香浓,有种在家炖汤的感觉。就是分量太少了,108元/份貌似,就一碗。
不过这个汤里有个特别神奇的玩意儿——骨头!!!细小的骨头,看起来像猪骨头,但是比较软,大概20颗左右。吃的时候要把它们全部挑出来,相当有意思~~~不知道是不是为了增加口感这么设计的呢? 总体来说,100分满分的话,这家店给我们打了95分。环境啊服务啊这些外在因素就不说了,主要是在深圳的港式甜品店中,能吃到这样的汤,感觉挺难得的,值得一尝。