几月的柚子最好吃？
柚子，在10月左右成熟，而口感最佳的时期就在成熟前后那一个月，也就是10月中上旬-11月上旬。过了这个时间段，柚子的风味滋味就会慢慢消散，变淡。 所以，要吃到风味最正宗的柚子，就要在这期间下手！ 那么买柚子要怎么看呢？ 第一步、看果形
果形要椭圆形的，头部和底部别太尖细，也别太宽，整体看起来是协调的，这样的柚子一般都不会很差。
第二步、看果皮
表皮光滑，颜色呈橘黄色或者橙黄色的为好； 如果表皮颜色很青，说明还没熟透，口味可能偏酸；如果表皮颜色呈灰青色或淡黄绿色，说明放久了不新鲜了，应该尽量避免购买。 第三步、掂重量
同体积的情况下，重的那个水分充足，轻的那个水分少（可能放久了），当然重的那个价格可能也会更贵一些啦~ 第四步、看个头
个头大表示汁水多，口感更好。 但是要注意，不要选特大个头的，因为可能性更大的是里面果肉不多，比较空。
第五步、闻味道
好的柚子，你会闻到淡淡的清香。如果你买到手里面的柚子，打开以后发现气味很冲，很可能是放的时间长了，或是摘下来的时候磕坏了。 另外，还可以看看底部的环状纹路，作为判断好坏的标准之一。一般来说，有凹下去的环状纹路的柚子更好吃一些。 因为成熟的柠檬会膨胀，会把底部撑开一条缝，像个小喇叭一样。所以，有小喇叭的柠檬往往会更甜。