梨和酸奶怎么吃好吃?

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把雪梨切成丁,加入酸奶拌均匀,放进冰箱冷藏几个钟头,就是一道味道一绝的甜品了! 记得要先用盐水浸泡洗净。 切出的雪梨块要足够小,否则很难拌匀,吃起来也会很涩嘴。 除了直接吃,还可以用来做沙拉、炖汤等等。

比如做炖品的时候,先把排骨汤煲出骨胶元,再把切好的雪梨放进去,文火炖三个小时,就能喝到一碗清甜润肺的雪梨排骨汤了~ 用酸奶拌着吃的话,最好选择质地比较稀的酸奶,这样拌出来的口感才会更好。 如果觉得味道淡,还可以加点糖进去调调味~ 一道美味又简单的水果沙拉就做好了啦! 喜欢水果沙拉的小伙伴,可以试一试哦~

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牛奶雪梨羹

材料

雪梨2个,红枣6个,枸杞10颗,冰糖适量,牛奶1包

做法

1、红枣去核,梨削皮、切小块备用。小奶锅内倒入适量清水,煮开后放入红枣。

2、煮开后,倒入梨块和适量冰糖,盖上锅盖,转小火煮20分钟。最后加入枸杞,煮5分钟即可。

3、最后加入煮好的牛奶即可。

小诀窍

1、雪梨的性寒味甘,有清热化痰润肺,清心降火,止咳等功效,还可以有效地缓解上火、内热的症状。

2、枸杞泡水也是秋冬季的滋补品,有补肝益肾,养阴明目的功效。两者配合同煮,再加上具有补虚润燥的牛奶,对于秋燥导致反复咳嗽、干咳少痰者有一定的止咳效果。

3、最好选择老一些的雪梨,因为老一点的雪梨肉更细,煮起来也更易熟且味更甜。

4、加多少牛奶,这根据个人喜好,喜欢牛奶味重一些的,也可以倒入两袋牛奶。不过建议还是原味食用,更营养。

5、用勺舀着吃像羹,也可根据喜好加入凉开水搅拌,当冷饮喝。

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