鮟鱇鱼好吃么?
我喜欢吃,每次去海里玩(比如冲滩、浮潜)的时候,会钓几条回来,腌着吃或者炸着吃,味道非常鲜美! 这是刚钓上来蒸熟的,皮嫩肉滑,入口即化,有点像螃蟹的感觉,有一点海鲜的腥味但很淡,搭配姜葱一起蒸最有味道了 这是腌制的,把鲜鱼片成薄片,用酱油、辣椒拌一下,放点芝麻,酥脆麻辣,配碗白米饭那真是绝妙啊~ 这是我最喜欢的吃法——油炸,把鱼肉切成块状,用鸡蛋和面粉搅拌后下锅油炸,香酥可口,外脆里嫩,最棒的了 有时候懒得上锅蒸,就把刚刚捕捞上来的鱼直接扔进油锅里煎熟,同样美味至极!不过这样营养成分会损失一部分啦~
补充下,这鱼骨刺很少,鱼肉也很嫩,所以小孩和老人也可以放心食用哦~ 最后安利下自己做的关于鮟鱇鱼好吃的视频,希望你喜欢~~