芋头条好吃么？
我是芋头的忠实粉 我比较喜欢吃香芋，所以一般买芋头回来都是做香芋烧肉或者香芋排骨 前几天买了点紫薯来做紫薯糕和紫薯饼
首先介绍我做的【紫薯饼】 把紫薯去皮切成块，放锅上蒸透蒸熟（我一般都是用高压锅压的，比较快）然后拿出来搅拌成紫薯泥 在锅里倒入少量油，把紫薯泥倒进去翻炒一下，加糖调味就可以啦~ 把炒好的紫薯泥凉一下，然后挖起来放到保鲜袋里压扁制成小圆饼 然后在锅里倒少些油，把紫薯饼放进去煎至两面金黄就ok了 外酥里糯的紫薯饼就做好啦~~ 来张特写嘿嘿嘿 下面就要介绍我做的【紫薯糕】 把紫薯、糯米粉、白砂糖混合在一起，加水调成糊状 蒸锅里放水，把盛有紫薯糊的盘子放在锅里大火蒸25分钟左右就可以了 出锅后撒上点椰丝装饰一下 软糯Q弹的紫薯糕就好啦~ 光说不练假把式，赶紧做来吃！ 我先来一个~ 吼吼～