玛咖有什么负作用吗?
玛咖在秘鲁已经被当做食物食用已有400多年历史,秘鲁人几乎男女老少皆食,并未发现有不良影响。即使每天食用50-200克鲜玛咖根块,也无任何毒副作用。根据秘鲁和美国的实验得出,玛咖的LD50(中毒剂量)是18.5 g/Kg,这个数值远远高于其他植物,说明玛咖毒性很低。
玛咖在美国被FDA定义为“既有一般食品又具有保健品功效的食品”,而在我们中国,还没有进行毒理性评价。
一般来讲,有以下情况的人群应慎用玛咖:一是服用高血压药物的人群。虽然从临床和人群研究的资料都表明,玛咖具有调理血压的功效,它能使低血压升高,高血压下降,但是出于慎重的原则,正在服用治疗高血压药物的人群应遵医嘱,并在血压指数没有趋向正常之前应尽量不要服用。二是肝肾功能严重障碍者。由于人体内代谢酶存在个体差异,尤其是肝肾功能发生异常的人群,建议不要服用。三是婴幼儿。婴幼儿应供给全面、多样化的营养,目前不主张使用任何营养保健品,即使是保健作用非常显著的玛咖也不例外。
玛咖是无毛、双子叶、十字花科植物,与萝卜、西兰花、紫甘蓝等植物有较近的亲缘关系,因此对十字花科植物过敏的人食用玛咖后可能出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等症状,这类人群应尽量避免服用。