辣螺炒着好吃吗？

朱章齐朱章齐最佳答案最佳答案

作为福建人，我是不吃海蛎的（不知道是不是海蛎，反正长得差不多的），所以无法给你非常准确的味道描述。但根据我的观察和体验，我觉得你可以这么做： 1、把辣椒剁碎，越碎越好；2、用植物油先将切碎的辣椒下锅炒熟，注意要多放点油，因为辣椒本身会出水的；3、将买回来的辣螺倒进去一起翻炒，这时候可以放一点酱油和糖提味了；4、出锅前可以加适量葱花或蒜泥提香。

我试过，这样子做出来味道很不错呢！你试试看啦~

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！