鸡煮什么菜好吃？
作为一个在美食界的伪学霸，答主最近被知乎上的大佬们种草了很多美食做法，现在终于有机会派上用场了！ 先摆出答案，鸡汤最好喝的做法是——炖汤的时候加入各种菌类，例如：茶树菇、虫草花、香菇等。既丰富了鸡汤的口感，有提升了鸡汤的营养价值（菌类的营养价值在这里就不细说了，随便搜个菜谱都有）
首先给大家推荐的是我在知乎上看到的一个清炖鸡汤的简单做法。我按照这个做了两次，第一次放了一点红茶，味道不错；第二次没有放红茶，加了点豆腐，也蛮好吃的~ 小贴士：用凉水炖鸡汤，可使鸡肉里的营养成分慢慢释放出来，让鸡汤更美味。如果用开水炖鸡汤，会破坏一部分营养素。
第二个要推荐给大家的是知乎大神 发的关于鸡汤的新吃法。这个做法需要一点动手能力，就是把鸡汤里面的油脂捞出来，再搭配着玉米淀粉水炒一个鸡汤蛋炒饭。味道真的不错呢～ 大神还推荐了一个简单快手的鸡汤做法，适合下班回到家还想偷懒的童鞋。就是用鸡汤下面条吃。 当然最经典的鸡汤做法还是排骨藕汤咯。
除了荤汤，题主也可以试试鸡汤来做沙拉。比如用鸡汤来煮蔬菜沙拉，或者放点杏仁、花生这样富含油脂的坚果，拌在米饭里一起吃。既丰富了口感，也能摄入更多的营养哦~ 最后给大家推荐一道用鸡汤做出来的甜食。这道甜食的做法来自下厨房用户‘海风青蓝’。用鸡汤和淀粉熬一个糖桂花酱，抹在切片馒头上面，然后蒸熟。加点芝麻、花生碎做点缀，香甜软糯的蜜汁馒头片就做好啦～
以上～都是答主精心制作的，望采纳^0^