家常喝酒菜谱有哪些？
醉虾
准备：河虾500克，黄酒50克。
做法：将河虾用清水洗净沥去水分；准备一碗黄酒，酒温不要太高，将河虾倒入，静置10分钟，即可食用。
功效：醒胃散寒。
注意：如果一次吃不完，剩下的醉虾放入冰箱，第二天可再加入一点酒、盐等，再接着吃。
猪血
1、花生米炖猪血
材料：花生米60g，猪血500g，精盐、味精各适量。
做法：猪血切成小丁，与洗净的花生米一同放入锅内，加适量水及精盐，先小火炖至花生米烂，再放味精即可。
花生米中含有多种人体所需的营养成分，尤其含有人体必需的8种氨基酸及全身性维生素，具有降胆固醇和降血脂的作用。猪血中的蛋白质具有凝血、清除毒素及补益血气的功效。猪血与花生米同炖食用，适宜于月经不调、血虚闭经、法血等妇女性病之食疗，可收到较好的食疗效果。
2、猪血菠菜汤
原料：鲜猪血250克，菠菜250克。
调味及做法：先将菠菜洗净切断，放人沸水中蔬菜血，待血肉分开，舀出菜汤单独盛出，再另加菜汤煮菠菜。
功效：本方中的猪血菠菜均能提高体内铁的含最，适宜于缺铁性月经不调。