田鸡有什么功效和作用？
田鸡的功效与作用：
1、抗癌、抗肿瘤
从田鸡中提取到多种蛋白质，这种蛋白质能够抑制肿瘤细胞的产生长出，而且对急性白血病，软骨病毒，肺癌，胰腺癌，糖尿病，恶性肿瘤均有显着的治疗效果，并且它的生长激素和双肾腺素样物质能够促进脂肪分解，有减肥的功效。
2、降血压
高血压患者是经常食用田鸡，这样有利于身体的健康，因为田鸡的营养价值非常高，而且它的脂肪低，营养高。是从田鸡的脚中抽取一种比较奇特的物质，这种物质能够抑制高血压，且对视网膜静脉膜炎有一定的疗效。
3、治疗中风后遗症
在生活当中，有很多中老年都会出现中风的情况，这样给家庭造成了不小的经济损失，同时他们也不能正常的生活，如果是中风后遗症，可以吃一些田鸡，它具有补气，滋阴，补肾的功效，非常适合中风后遗症的患者。
4、滋补身体
老年人年纪大了之后，身体素质也越来越差，而且一些疾病会随之而来，所以这段时间是身体最需要滋补的时候，可以多吃一些田鸡，平时可以做汤喝，这样有利于吸收，对身体的滋补效果更加的显著。
5、治疗小儿腹胀
小儿腹胀很多家长都非常的头痛，不知道该怎么办，其实就是我们可以吃一些田鸡，它就有治疗腹胀的功效，可以消除小儿腹胀，而且不会产生任何副作用，是宝妈们的绝佳选择。
饮食技巧：
一、吃田鸡的量要控制
吃多少田鸡最合适呢？无论是哪种肉食，人们都应该控制食量，不要过量食用，一般人在晚上的时候，不应该吃过多的肉食，因为晚上肠胃对其吸收效率很低，更何况是肉食，晚上吃过多只会增加肠胃负担，对于人们的健康带来一定的损害。
二、怎样烹调的田鸡最好吃
烹调这种食物有很多种，无论是哪种烹调方式，都会影响田鸡的味道，所以我们在烹调的时候，可以根据自己的口味进行选择，红烧田鸡是最常见也是最受欢迎的一种，但是它油比较大，适合重口味的人，而小葱田鸡味道就比较淡，适合清淡口味的人，至于清蒸田鸡，那就不用担心了，任何口味的人都适合。